Le shiitaké est un champignon à l’excellente valeur nutritive, ayant la propriété de stimuler le système immunitaire, Il est utilisé depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise, Sous la dynastie Ming, on le surnommait « l’élixir de longue vie »• Le shiitaké est utilisé comme adjuvant de la chimiothérapie des cancers, pour stimuler le système immunitaire, Il permet de réduire le taux de cholestérol, de ralentir le vieillissement, On l’utilise en cas de fatigue physique ou nerveuse ou pendant une convalescence• Conseil d’utilisation : 4 à 6 gélules par jour dans le cadre d’une alimentation équilibrée, Tenir hors de portée des enfants | Ne pas dépasser la dose journalière recommandée